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椒盐肉片做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-22 16:25来源：未知作者：admin点击：

椒盐肉片做法大全和窍门 椒盐肉片是一道美味的中式菜肴，口感酥脆，香辣可口。以下是椒盐肉片的做法大全和窍门，希望对您有所帮助。 一、椒盐肉片的做法 材料： 猪肉片250克、面粉适量、盐适量、胡椒粉适量、五香粉适量、葱姜适量、植物油适量。 步骤： 1.将猪肉片加入盐、胡椒粉、五香粉搅拌均匀，腌制20分钟左右。 2.将面粉均匀撒在腌好的猪肉片上，用手将面粉压实。 3.热锅加入植物油，待油热后放入猪肉片，炸至金黄色捞出。 4.将葱姜切成末，放入锅中煸炒。 5.将炸好的猪肉片放入锅中，加入适量的盐和胡椒粉，翻炒均匀。 6.最后加入适量的椒盐粉，翻炒均匀即可。 二、椒盐肉片的窍门 1.选择瘦肉制作椒盐肉片，口感更佳。 2.在腌制猪肉片时，加入适量的盐、胡椒粉和五香粉，能够让猪肉更加入味。 3.在炸猪肉片时，要用手将面粉压实，这样能够让猪肉更加酥脆。 4.在煸炒葱姜时，要用小火慢慢煸炒，这样能够让葱姜更加香味十足。 5.在加入椒盐粉时，要根据个人口味适量添加，不要过多，否则会影响口感。 椒盐肉片功效和作用 椒盐肉片是一道美食，其功效和作用主要有以下几点： 1. 提供蛋白质：椒盐肉片是一道肉类菜品，含有丰富的蛋白质，对人体细胞的生长和修复有很好的作用。 2. 补充能量：椒盐肉片中含有一定量的脂肪和碳水化合物，可以为身体提供能量。 3. 促进消化：椒盐肉片中的椒盐调料有助于促进消化，增加食欲，缓解胃部不适。 4. 改善贫血：椒盐肉片中的肉类富含铁元素，可以帮助改善贫血症状。 5. 增强免疫力：椒盐肉片中的葱姜蒜等调料含有丰富的维生素和矿物质，可以增强身体的免疫力，预防感冒等疾病。 总之，适量食用椒盐肉片可以为身体提供营养和能量，促进消化，改善贫血，增强免疫力等作用。但过量食用可能会增加热量摄入，导致肥胖等问题，因此要注意控制食量。

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