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石膏豆腐花做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-05-28 18:00来源：未知作者：admin点击：

石膏豆腐花做法大全和窍门 石膏豆腐花是一道非常受欢迎的甜品，特别适合夏季食用。以下是石膏豆腐花的做法大全和窍门： 1. 石膏豆腐花 材料： - 石膏粉：10克 - 水：500毫升 - 砂糖：适量 - 豆腐脑：500克 - 水果：适量 做法： 1. 将石膏粉加入500毫升水中，搅拌均匀。 2. 将豆腐脑压成泥状。 3. 将石膏水倒入锅中，加入适量砂糖，煮沸后熄火。 4. 将豆腐脑泥加入锅中，搅拌均匀。 5. 将混合物倒入模具中，冷却后放入冰箱冷藏。 6. 取出后，加入适量水果即可。 2. 芒果石膏豆腐花 材料： - 芒果：1个 - 石膏粉：10克 - 水：500毫升 - 砂糖：适量 - 豆腐脑：500克 做法： 1. 将芒果去皮去核，切成小块。 2. 将石膏粉加入500毫升水中，搅拌均匀。 3. 将豆腐脑压成泥状。 4. 将石膏水倒入锅中，加入适量砂糖，煮沸后熄火。 5. 将豆腐脑泥加入锅中，搅拌均匀。 6. 将混合物倒入模具中，放入芒果块，冷却后放入冰箱冷藏。 3. 椰汁石膏豆腐花 材料： - 椰汁：500毫升 - 石膏粉：10克 - 砂糖：适量 - 豆腐脑：500克 做法： 1. 将椰汁倒入锅中，加入适量砂糖，煮沸后熄火。 2. 将石膏粉加入椰汁中，搅拌均匀。 3. 将豆腐脑压成泥状。 4. 将混合物倒入锅中，加入豆腐脑泥，搅拌均匀。 5. 将混合物倒入模具中，冷却后放入冰箱冷藏。 窍门： 1. 石膏粉的用量不宜过多，否则会影响口感。 2. 石膏水要煮沸后再加入豆腐脑泥，否则会出现结块现象。 3. 冷却后的豆腐花可以加入水果、果酱、蜂蜜等调味品，增加口感。 石膏豆腐花功效和作用 石膏豆腐花是一种传统的中式甜品，主要成分是石膏粉和豆腐花，具有以下功效和作用： 1. 清热解毒：石膏粉具有清热解毒的作用，能够清除体内的湿热毒素，对于口干舌燥、咽喉肿痛、痰多咳嗽等症状有一定缓解作用。 2. 降火生津：石膏豆腐花能够降低体内的热量，使人体内的阴阳平衡得到调节，同时豆腐花含有丰富的水分，能够生津止渴。 3. 补充营养：豆腐花中含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养物质，能够补充人体所需的营养元素。 4. 缓解便秘：豆腐花中的植物纤维能够促进肠道蠕动，增加排便次数，有助于缓解便秘。 总之，石膏豆腐花是一种营养丰富、清热解毒、降火生津、缓解便秘的健康甜品。

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