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山药薏米蘑菇汤做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-04-21 10:48来源：未知作者：admin点击：

山药薏米蘑菇汤做法大全和窍门 山药薏米蘑菇汤是一道美味又营养的汤品，适合各个年龄段的人群食用。下面是山药薏米蘑菇汤的做法大全和窍门。 材料： 1.山药：150克 2.薏米：50克 3.蘑菇：50克 4.姜片：3片 5.清水：适量 6.盐：适量 7.鸡精：适量 做法： 1.将山药、薏米、蘑菇分别洗净，切成小块备用。 2.取一锅清水，加入山药、薏米、姜片，大火煮沸。 3.转小火煮20分钟左右，直到山药和薏米变软。 4.加入蘑菇，继续煮5分钟。 5.最后加入盐和鸡精调味，煮沸即可。 窍门： 1.为了让薏米更易煮烂，可以先将其浸泡30分钟左右。 2.山药和薏米的比例可以根据个人喜好进行调整。 3.如果喜欢汤更浓稠，可以在煮的过程中加入一些淀粉水。 4.蘑菇可以根据个人口味选择不同的品种，例如香菇、金针菇等。 5.为了保持汤的鲜美口感，建议在煮的过程中不要加入过多的调味料。 山药薏米蘑菇汤功效和作用 山药薏米蘑菇汤的功效和作用如下： 1. 健脾益胃：山药和薏米都具有健脾益胃的作用，能够帮助消化、促进食欲。 2. 补肾养血：山药和薏米都是中药中的滋补品，能够补肾养血、改善贫血等问题。 3. 改善皮肤：山药中含有的多糖和薏米中的蛋白质等成分，能够滋润皮肤，改善皮肤干燥、粗糙等问题。 4. 降低血糖：薏米中的蛋白质和植物纤维等成分，能够降低血糖，对于糖尿病患者有一定的帮助。 5. 养阴润燥：蘑菇中含有的多糖和山药中的黏液质等成分，能够养阴润燥，对于口干舌燥、咳嗽等问题有一定的缓解作用。 总之，山药薏米蘑菇汤是一道营养丰富、具有多种保健功效的汤品，适合各个年龄段的人群食用。

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