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老北京奶酪干做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-04 00:00来源：未知作者：admin点击：

老北京奶酪干做法大全和窍门 老北京奶酪干是一种传统的小吃，口感酥脆，香味浓郁，受到广大食客的喜爱。下面是老北京奶酪干的做法大全和窍门。 材料： 面粉 300克 鸡蛋 2个 糖 80克 牛奶 100毫升 油 50克 奶酪 150克 制作过程： 1.将面粉、糖、鸡蛋、牛奶搅拌均匀，揉成面团。 2.将面团擀成薄片，放入奶酪，卷成卷，切成小块。 3.将小块放在烤盘上，刷上一层油。 4.放入烤箱中，烤15分钟左右，直到表面呈金黄色即可。 窍门： 1.面团要揉得充分，这样可以使奶酪均匀地散布在面团中。 2.烤的时间要掌握好，过长或过短都会影响口感。 3.烤的温度要适中，一般为180℃左右。 4.可以根据自己的口味加入一些其他的调料，如芝士粉、糖粉等，增加口感。 老北京奶酪干功效和作用 老北京奶酪干是一种传统的北京特色小吃，主要由牛奶、糖和面粉等原料制成。它的功效和作用包括以下几个方面： 1. 补充营养：老北京奶酪干富含蛋白质、钙、铁、锌等多种营养成分，可以帮助补充身体所需的营养。 2. 增强免疫力：老北京奶酪干中含有丰富的乳酸菌，可以帮助增强肠道免疫力，提高人体的免疫力。 3. 缓解压力：老北京奶酪干中的糖分可以提供能量，有助于缓解身体的压力和疲劳感。 4. 促进消化：老北京奶酪干中的乳酸菌可以帮助促进肠道蠕动，增强消化功能，缓解便秘等问题。 5. 改善口臭：老北京奶酪干中的乳酸菌可以帮助减少口腔中的有害细菌，改善口臭问题。 总之，老北京奶酪干是一种营养丰富、健康美味的小吃，适量食用有益于身体健康。但是，过量食用会增加热量摄入，可能会导致肥胖等问题。

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