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芹菜素饺子馅做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-08 11:00来源：未知作者：admin点击：

芹菜素饺子馅做法大全和窍门 芹菜素饺子馅做法大全和窍门： 1. 芹菜馅饺子 材料：芹菜、豆腐、葱、姜、盐、味精、酱油、香油、淀粉、面皮。 做法：1）将芹菜洗净切碎，用盐腌制一会儿；2）将豆腐压成泥，加入葱、姜、盐、味精、酱油、香油、淀粉拌匀；3）将腌制好的芹菜水分挤干，加入豆腐泥中拌匀；4）包入面皮中，煮熟即可。 2. 芹菜鸡蛋馅饺子 材料：芹菜、鸡蛋、葱、姜、盐、味精、酱油、香油、淀粉、面皮。 做法：1）将芹菜洗净切碎，用盐腌制一会儿；2）将鸡蛋打散，加入葱、姜、盐、味精、酱油、香油、淀粉拌匀；3）将腌制好的芹菜水分挤干，加入鸡蛋液中拌匀；4）包入面皮中，煮熟即可。 3. 芹菜豆腐馅饺子 材料：芹菜、豆腐、葱、姜、盐、味精、酱油、香油、淀粉、面皮。 做法：1）将芹菜洗净切碎，用盐腌制一会儿；2）将豆腐压成泥，加入葱、姜、盐、味精、酱油、香油、淀粉拌匀；3）将腌制好的芹菜水分挤干，加入豆腐泥中拌匀；4）包入面皮中，煮熟即可。 4. 芹菜香菇馅饺子 材料：芹菜、香菇、葱、姜、盐、味精、酱油、香油、淀粉、面皮。 做法：1）将芹菜洗净切碎，用盐腌制一会儿；2）将香菇泡软切碎，加入葱、姜、盐、味精、酱油、香油、淀粉拌匀；3）将腌制好的芹菜水分挤干，加入香菇馅中拌匀；4）包入面皮中，煮熟即可。 窍门： 1. 芹菜馅饺子要将芹菜腌制一会儿，这样可以去除芹菜的涩味。 2. 芹菜馅饺子中加入豆腐、鸡蛋、香菇等食材可以增加口感和营养价值。 3. 包饺子时要注意饺子皮的大小和厚度，以免影响口感。 4. 煮饺子时要用开水，水要多，饺子要煮熟，否则口感不 芹菜素饺子馅功效和作用 芹菜素是一种天然的化合物，具有多种健康功效和作用，包括： 1. 抗氧化作用：芹菜素含有丰富的抗氧化剂，能够有效地清除自由基，减少细胞受到的氧化损伤，有助于预防多种慢性疾病。 2. 降低胆固醇：芹菜素能够促进胆固醇的代谢和排泄，有助于降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病。 3. 改善消化：芹菜素含有丰富的纤维素，能够促进肠道蠕动，增加粪便体积，有助于预防便秘和肠道疾病。 4. 保护肝脏：芹菜素能够促进肝脏的代谢和解毒功能，有助于保护肝脏健康。 5. 增强免疫力：芹菜素含有多种维生素和矿物质，能够增强免疫力，预防感染和疾病。 在饺子馅中加入芹菜素，不仅可以增加营养价值和口感，还可以提高饺子的健康功效。

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