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炸南瓜条家常做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-04-21 10:52来源：未知作者：admin点击：

炸南瓜条家常做法大全和窍门 炸南瓜条是一道美味健康的家常菜肴，南瓜含有丰富的营养成分，如维生素A、C、E以及钾、钙等矿物质。下面是炸南瓜条的家常做法大全和窍门。 做法一：简单版 材料： 南瓜500克、面粉适量、盐适量、油适量 步骤： 1.将南瓜去皮、去籽，切成条状或块状。 2.将南瓜条放入盆中，加入适量盐，搅拌均匀，腌制10分钟。 3.将面粉放入碗中，加入适量水，搅拌成糊状。 4.将腌制好的南瓜条放入面糊中，搅拌均匀。 5.热锅加油，待油热后，将南瓜条放入锅中，炸至金黄色，捞出沥干油即可。 做法二：香脆版 材料： 南瓜500克、面粉适量、淀粉适量、盐适量、白芝麻适量、油适量 步骤： 1.将南瓜去皮、去籽，切成条状或块状。 2.将南瓜条放入盆中，加入适量盐，搅拌均匀，腌制10分钟。 3.将面粉和淀粉放入碗中，加入适量水，搅拌成糊状。 4.将腌制好的南瓜条放入面糊中，搅拌均匀。 5.将白芝麻放入平底锅中，用中火烤至微黄色，备用。 6.热锅加油，待油热后，将南瓜条放入锅中，炸至金黄色。 7.将炸好的南瓜条放入烤好的白芝麻中，轻轻搅拌均匀，即可食用。 窍门： 1.南瓜条不能切得太细，否则容易炸糊。 2.面糊的浓稠度要适中，过于稠厚会影响口感，过于稀薄会影响炸制效果。 3.炸制时火候要掌握好，太旺容易炸糊，太小火则容易炸不熟。 4.南瓜条炸好后，可以用厨房纸巾吸干多余的油，减少油腻感。 炸南瓜条家常功效和作用 炸南瓜条是一道家常菜，其功效和作用如下： 1. 丰富营养：南瓜富含多种维生素和矿物质，如维生素A、C、E、B6、钾、镁等，有助于提高免疫力、保护视力、促进骨骼发育等。 2. 增加食欲：炸南瓜条外酥里嫩，口感香脆，能够增加食欲，促进消化。 3. 缓解压力：南瓜中含有丰富的色氨酸，可以促进脑内血清素的合成，有助于缓解压力和焦虑情绪。 4. 改善皮肤：南瓜中的维生素A和C等营养成分有助于改善皮肤质量，减少皱纹和色斑。 5. 降低血糖：南瓜中的纤维素和糖原等成分可以降低血糖，有助于预防糖尿病等疾病。 总之，炸南瓜条是一道美味又营养的家常菜，适量食用有益健康。

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