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草鱼肚做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-09 15:00来源：未知作者：admin点击：

草鱼肚做法大全和窍门 草鱼肚是一道美味可口的家常菜，做法也比较简单，以下是草鱼肚的几种做法和窍门： 1.清蒸草鱼肚 材料：草鱼肚、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、香油、清水 做法： 1.草鱼肚洗净，用盐和料酒腌制10分钟。 2.葱姜蒜切末，放入草鱼肚内。 3.将草鱼肚放入蒸锅中，加入清水，蒸20分钟。 4.蒸好后将汤汁倒掉，加入生抽、老抽、香油调味即可。 2.糖醋草鱼肚 材料：草鱼肚、醋、白糖、生姜、葱、料酒、盐、淀粉、清水 做法： 1.草鱼肚洗净，切成小块，用盐和料酒腌制10分钟。 2.将草鱼肚用淀粉裹上，放入油锅中炸至金黄色。 3.锅中留少许油，加入姜葱爆香，加入醋和白糖煮至糖溶化。 4.加入清水，煮沸后加入草鱼肚，煮至汤汁收干即可。 3.红烧草鱼肚 材料：草鱼肚、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、糖、清水 做法： 1.草鱼肚洗净，用盐和料酒腌制10分钟。 2.葱姜蒜切末，放入草鱼肚内。 3.将草鱼肚放入锅中，加入清水，加入生抽、老抽、糖调味，煮沸后转小火炖煮1小时。 4.炖好后将汤汁收干即可。 窍门： 1.草鱼肚要用盐和料酒腌制10分钟，这样可以去除腥味，让草鱼肚更加鲜美。 2.草鱼肚煮熟后可以加入姜葱等调料，增加口感。 3.草鱼肚可以用清蒸、糖醋、红烧等不同的方式来烹制，口感也会有所不同。可以根据自己的口味来选择不同的做法。 草鱼肚功效和作用 草鱼肚是一种营养丰富的食材，其主要功效和作用如下： 1. 补肾壮阳：草鱼肚中含有丰富的蛋白质、维生素B、钙、磷等营养物质，有助于补肾壮阳，增强男性性功能。 2. 滋阴润燥：草鱼肚具有滋阴润燥的功效，适合于身体虚弱、口干舌燥、咳嗽等症状的人食用。 3. 改善贫血：草鱼肚中含有丰富的铁质和维生素B12，有助于改善贫血症状。 4. 降低胆固醇：草鱼肚中含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平，预防心血管疾病。 5. 增强免疫力：草鱼肚中含有丰富的蛋白质和氨基酸，有助于增强人体免疫力，预防感染疾病。 总之，草鱼肚是一种营养丰富、功效多样的食材，适合于各种人群食用。

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