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虾米托做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-13 23:00来源：未知作者：admin点击：

虾米托做法大全和窍门 虾米是一种常见的海鲜食材，营养丰富，味道鲜美。虾米可以烹制成各种美食，如虾米炒饭、虾米炒菜、虾米汤等。以下是虾米的做法大全和窍门： 1. 虾米炒饭 材料：米饭、虾米、鸡蛋、青豆、胡萝卜、洋葱、盐、酱油、油 做法： 1）将虾米泡软，洗净备用。 2）将青豆、胡萝卜、洋葱切成小粒。 3）热锅凉油，加入鸡蛋煎熟备用。 4）再加入虾米炒香，加入青豆、胡萝卜、洋葱炒熟。 5）加入米饭翻炒均匀，加入盐、酱油调味。 6）最后加入煎好的鸡蛋翻炒均匀即可。 2. 虾米炒菜 材料：虾米、蔬菜（青菜、芹菜、豆角等）、蒜、盐、酱油、油 做法： 1）将虾米泡软，洗净备用。 2）将蔬菜洗净切成小段，蒜切成末备用。 3）热锅凉油，加入蒜末炒香。 4）加入虾米炒香，加入蔬菜翻炒均匀。 5）加入盐、酱油调味即可。 3. 虾米汤 材料：虾米、瘦肉、姜、葱、盐、味精、清水 做法： 1）将虾米泡软，洗净备用。 2）瘦肉切成小块，姜切成片，葱切成段。 3）锅中加清水，加入瘦肉、姜、葱煮开。 4）加入虾米煮10分钟左右。 5）加入盐、味精调味即可。 虾米的窍门： 1. 虾米泡软后要用清水洗净，去除杂质。 2. 炒虾米要用中小火，避免炒糊。 3. 炒菜时，先炒蒜末再加入虾米，可以增加香味。 4. 煮虾米汤时，可以加入适量的鲜味料，如姜、葱等，增加汤的香味。 5. 虾米的味道比较咸，加盐时要适量，以免过咸。 虾米托功效和作用 虾米是一种营养丰富的海鲜，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、硒等多种矿物质和维生素B族、维生素D等营养成分，具有以下功效和作用： 1. 增强免疫力：虾米富含锌和硒等微量元素，可以增强机体的免疫力，预防感冒和其他疾病。 2. 补钙强骨：虾米含有丰富的钙和磷，可以促进骨骼生长和骨密度增加，预防骨质疏松症。 3. 改善贫血：虾米含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，预防贫血。 4. 保护心血管：虾米中的不饱和脂肪酸可以降低血脂和胆固醇，保护心血管健康，预防心脑血管疾病。 5. 促进生长发育：虾米含有丰富的蛋白质和多种营养成分，可以促进生长发育，特别是对儿童和青少年更有益。 6. 改善皮肤：虾米中的维生素B族和维生素D可以促进皮肤细胞的新陈代谢，改善皮肤质量，预防皮肤干燥和粗糙。 总之，虾米是一种营养丰富、味道鲜美的海鲜，对人体健康有很多好处，但也要注意适量食用，以免引起过敏或其他不良反应。

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