虾米托做法大全_怎么做好吃_图片

时间:2023-06-13 23:00来源:未知作者:admin点击:

导读:
虾米托做法大全和窍门 虾米是一种常见的海鲜食材,营养丰富,味道鲜美。虾米可以烹制成各种美食,如虾米炒饭、虾米炒菜、虾米汤等。以下是虾米的做法大全和窍门: 1. 虾米炒饭 材料:米饭、虾米、鸡蛋、青豆、胡萝卜、洋葱、盐、酱油、油 做法: 1)将虾米泡软,洗净备用。 2)将青豆、胡萝卜、洋葱切成小粒。 3)热锅凉油,加入鸡蛋煎熟备用。 4)再加入虾米炒香,加入青豆、胡萝卜、洋葱炒熟。 5)加入米饭翻炒均匀,加入盐、酱油调味。 6)最后加入煎好的鸡蛋翻炒均匀即可。 2. 虾米炒菜 材料:虾米、蔬菜(青菜、芹菜、豆角等)、蒜、盐、酱油、油 做法: 1)将虾米泡软,洗净备用。 2)将蔬菜洗净切成小段,蒜切成末备用。 3)热锅凉油,加入蒜末炒香。 4)加入虾米炒香,加入蔬菜翻炒均匀。 5)加入盐、酱油调味即可。 3. 虾米汤 材料:虾米、瘦肉、姜、葱、盐、味精、清水 做法: 1)将虾米泡软,洗净备用。 2)瘦肉切成小块,姜切成片,葱切成段。 3)锅中加清水,加入瘦肉、姜、葱煮开。 4)加入虾米煮10分钟左右。 5)加入盐、味精调味即可。 虾米的窍门: 1. 虾米泡软后要用清水洗净,去除杂质。 2. 炒虾米要用中小火,避免炒糊。 3. 炒菜时,先炒蒜末再加入虾米,可以增加香味。 4. 煮虾米汤时,可以加入适量的鲜味料,如姜、葱等,增加汤的香味。 5. 虾米的味道比较咸,加盐时要适量,以免过咸。 虾米托功效和作用 虾米是一种营养丰富的海鲜,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、硒等多种矿物质和维生素B族、维生素D等营养成分,具有以下功效和作用: 1. 增强免疫力:虾米富含锌和硒等微量元素,可以增强机体的免疫力,预防感冒和其他疾病。 2. 补钙强骨:虾米含有丰富的钙和磷,可以促进骨骼生长和骨密度增加,预防骨质疏松症。 3. 改善贫血:虾米含有丰富的铁元素,可以促进血红蛋白的合成,预防贫血。 4. 保护心血管:虾米中的不饱和脂肪酸可以降低血脂和胆固醇,保护心血管健康,预防心脑血管疾病。 5. 促进生长发育:虾米含有丰富的蛋白质和多种营养成分,可以促进生长发育,特别是对儿童和青少年更有益。 6. 改善皮肤:虾米中的维生素B族和维生素D可以促进皮肤细胞的新陈代谢,改善皮肤质量,预防皮肤干燥和粗糙。 总之,虾米是一种营养丰富、味道鲜美的海鲜,对人体健康有很多好处,但也要注意适量食用,以免引起过敏或其他不良反应。
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