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豆沙团子做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-16 11:00来源：未知作者：admin点击：

豆沙团子做法大全和窍门 豆沙团子是一种传统的中式点心，口感柔软，香甜可口，是很多人喜爱的小吃之一。下面是豆沙团子的做法大全和窍门： 材料： 1.糯米粉300克 2.热水200毫升 3.红豆沙馅200克 4.白糖适量 5.水适量 做法： 1.将糯米粉倒入碗中，加入热水，用筷子搅拌均匀，揉成面团。 2.将面团放在案板上，揉成长条状，切成小块。 3.将豆沙馅包入小块面团中，搓成团子状。 4.将团子放入蒸锅中，蒸10分钟。 5.将白糖和水放入锅中煮沸，搅拌均匀，制成糖水。 6.将蒸好的团子取出，放入糖水中浸泡，让其充分吸收糖水。 窍门： 1.糯米粉和热水的比例要掌握好，太多会导致面团过硬，太少会导致面团过软。 2.在搓面团的时候，要注意力度，不能过用力，否则会导致面团变硬。 3.在包豆沙馅的时候，要将馅料包裹紧实，避免馅料流出。 4.糖水的浓度要适中，过浓会使团子变得过甜，过淡则会导致团子没有味道。 5.在浸泡团子的时候，要注意时间，过久会导致团子变得过软，过短则会导致团子没有吸收足够的糖水。 豆沙团子功效和作用 豆沙团子是一种传统的中式糕点，主要由糯米粉和豆沙馅制成。它的功效和作用如下： 1. 补充能量：豆沙团子富含碳水化合物和蛋白质，可以提供人体所需的能量。 2. 促进消化：豆沙团子中的豆沙馅含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化。 3. 补血养颜：豆沙团子中的红豆沙富含铁元素，可以帮助补血，同时还含有多种维生素和矿物质，有助于美容养颜。 4. 缓解压力：豆沙团子中的糯米粉含有丰富的碳水化合物，可以增加人体对血糖的需求，有助于缓解压力。 总之，适量食用豆沙团子对身体是有益的，但也要注意不要过量食用，以免导致肥胖和其他健康问题。

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