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银耳雪蛤做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-20 09:00来源：未知作者：admin点击：

银耳雪蛤做法大全和窍门 银耳雪蛤是一道非常营养的甜品，有很多不同的做法和窍门。以下是一些常见的做法和窍门： 1. 银耳雪蛤汤：将洗净的银耳和雪蛤放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮30分钟左右，加入适量的冰糖和枸杞，再煮10分钟即可。 2. 银耳雪蛤羹：将洗净的银耳和雪蛤放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮30分钟左右，加入适量的冰糖和牛奶，再煮10分钟即可。 3. 银耳雪蛤糖水：将洗净的银耳和雪蛤放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮30分钟左右，加入适量的冰糖，再煮10分钟即可。 4. 银耳雪蛤冰：将洗净的银耳和雪蛤放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮30分钟左右，加入适量的冰糖和柠檬汁，再煮10分钟，冷却后放入冰箱冷冻即可。 窍门： 1. 银耳和雪蛤要事先泡发，泡发时间越长越好。 2. 煮银耳和雪蛤的水要足够，以免煮干。 3. 煮的时间要足够，银耳和雪蛤要煮软烂才能更好地释放出营养。 4. 加入冰糖和牛奶等调味料时要适量，以免太甜或太腻。 银耳雪蛤功效和作用 银耳和雪蛤都是中药中常用的食材，它们的功效和作用如下： 银耳： 1.养阴润燥：银耳含有丰富的胶质和多种氨基酸，能够滋养肌肤，促进人体阴液的分泌，缓解口干舌燥、咽喉干痛等症状。 2.清热降火：银耳含有多种矿物质和维生素，能够清热解毒，降低人体内的炎症反应，缓解发热、口腔溃疡等症状。 3.抗衰老：银耳含有多种抗氧化物质和胶质，能够延缓人体细胞的老化，促进皮肤的弹性和光泽。 雪蛤： 1.滋阴润燥：雪蛤含有丰富的胶质和氨基酸，能够滋养肌肤，促进人体阴液的分泌，缓解口干舌燥、咽喉干痛等症状。 2.补肾养血：雪蛤含有多种氨基酸和微量元素，能够补充人体所需的营养物质，促进血液循环，缓解贫血、头晕等症状。 3.美容养颜：雪蛤含有多种胶质和氨基酸，能够增加皮肤的弹性和光泽，延缓皮肤的老化，使皮肤更加健康、年轻。

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