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银鱼炒蛋做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-20 10:00来源：未知作者：admin点击：

银鱼炒蛋做法大全和窍门 银鱼炒蛋是一道营养丰富、美味可口的家常菜。下面是银鱼炒蛋的做法大全和窍门： 材料： 1.银鱼适量 2.鸡蛋2个 3.葱姜蒜适量 4.盐、鸡精、胡椒粉适量 5.生抽、料酒适量 6.油适量 做法： 1.银鱼清洗干净，沥干水分备用。 2.鸡蛋打散，加入盐、鸡精、胡椒粉调味。 3.葱姜蒜切末备用。 4.锅中热油，放入葱姜蒜煸炒出香味。 5.放入银鱼煸炒至金黄色。 6.倒入鸡蛋液，翻炒均匀。 7.加入生抽、料酒调味，翻炒均匀。 8.出锅前加入少许胡椒粉和葱花装饰即可。 窍门： 1.银鱼要事先清洗干净，沥干水分，否则会影响口感。 2.炒蛋时要先煸炒葱姜蒜出香味，这样可以提高菜品的口感。 3.加入生抽、料酒调味时要适量，以免影响菜品的口感。 4.出锅前加入少许胡椒粉和葱花装饰，可以增加菜品的美感。 银鱼炒蛋功效和作用 银鱼炒蛋是一道常见的家常菜，主要功效和作用如下： 1. 补充蛋白质：银鱼和蛋都是优质的蛋白质来源，可以提供人体所需的必要营养素，有利于身体的生长发育和维持健康。 2. 增强免疫力：银鱼和蛋中含有丰富的维生素和矿物质，如维生素A、维生素B、钙、铁等，可以帮助增强免疫力，提高身体的抵抗力。 3. 补血养颜：银鱼和蛋中含有丰富的营养成分，可以帮助补血养颜，改善皮肤质量，增强身体的养分吸收能力。 4. 改善贫血：银鱼和蛋中含有的铁和蛋白质可以帮助改善贫血症状，提高血红蛋白含量，增强身体的代谢能力。 5. 促进消化：银鱼和蛋中的蛋白质和脂肪可以促进胃肠道的消化吸收，有利于消化系统的健康。

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