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鼠曲草做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-06-27 23:00来源：未知作者：admin点击：

鼠曲草做法大全和窍门 鼠曲草是一种常见的草药，可以用于煮汤、炖肉、煲鸡等菜肴中，具有清热解毒、消肿止痛的功效。以下是鼠曲草的做法大全和窍门： 1. 鼠曲草鸡汤 材料：鸡肉500克，鼠曲草30克，葱姜适量，盐适量。 做法： 1）鸡肉切块，焯水后捞出备用。 2）鼠曲草洗净备用。 3）锅中加水，放入鸡块、葱姜，煮沸后转小火炖煮30分钟。 4）加入鼠曲草，继续炖煮10分钟。 5）加盐调味即可。 2. 鼠曲草炖肉 材料：猪肉500克，鼠曲草30克，葱姜适量，盐适量。 做法： 1）猪肉切块，焯水后捞出备用。 2）鼠曲草洗净备用。 3）锅中加水，放入猪肉块、葱姜，煮沸后转小火炖煮30分钟。 4）加入鼠曲草，继续炖煮10分钟。 5）加盐调味即可。 3. 鼠曲草煮汤 材料：鼠曲草50克，瘦肉300克，红枣10个，姜片适量，盐适量。 做法： 1）瘦肉切块，焯水后捞出备用。 2）鼠曲草洗净备用。 3）锅中加水，放入瘦肉块、鼠曲草、红枣、姜片，煮沸后转小火炖煮1小时。 4）加盐调味即可。 4. 鼠曲草煲鸡 材料：鸡腿2个，鼠曲草50克，葱姜适量，盐适量。 做法： 1）鸡腿洗净备用。 2）鼠曲草洗净备用。 3）锅中加水，放入鸡腿、葱姜，煮沸后转小火炖煮30分钟。 4）加入鼠曲草，继续炖煮10分钟。 5）加盐调味即可。 窍门： 1. 焯水可以去除肉的腥味，让菜肴更加鲜美。 2. 炖煮时间要足够，让鼠曲草的营养成分充分释放。 3. 加盐调味时要适量，以免影响口感和健康。 鼠曲草功效和作用 鼠曲草是一种中药材，其主要功效和作用包括： 1. 清热解毒：鼠曲草具有清热解毒的作用，能够有效地清除体内的热毒，减轻发热、口干舌燥、咽喉肿痛等症状。 2. 消肿止痛：鼠曲草能够消肿止痛，对于风湿病、关节炎、肌肉疼痛等疾病有一定的缓解作用。 3. 改善血液循环：鼠曲草能够促进血液循环，增强血管弹性，对于高血压、动脉硬化等疾病有一定的辅助治疗作用。 4. 抗菌消炎：鼠曲草具有一定的抗菌消炎作用，对于口腔溃疡、皮肤炎症等疾病有一定的疗效。 5. 养颜美容：鼠曲草富含多种维生素和矿物质，能够滋养肌肤，具有一定的美容养颜作用。 总之，鼠曲草是一种具有多种功效和作用的中药材，可以在一定程度上辅助治疗多种疾病，但在使用时需要根据具体情况谨慎使用。

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