当前位置：获嘉县兴联广告传媒有限责任公司 > 海鲜做法 >

丝瓜荷包蛋做法大全_怎么做好吃_图片

时间：2023-04-21 10:43来源：未知作者：admin点击：

丝瓜荷包蛋做法大全和窍门 丝瓜荷包蛋是一道美味营养的家常菜，下面是丝瓜荷包蛋的做法大全和窍门： 做法一： 材料： 丝瓜、葱、鸡蛋、盐、生抽、料酒、鸡精、油 做法： 1.将丝瓜去皮切成小块，葱切成葱花备用。 2.将鸡蛋打入碗中，加入适量盐、生抽、料酒、鸡精搅拌均匀。 3.锅中加油热后，将丝瓜放入翻炒至熟软。 4.将葱花放入翻炒均匀。 5.倒入鸡蛋液，用铲子将丝瓜和蛋液拌匀，煎至两面金黄即可。 窍门： 1.丝瓜要去皮切小块，这样煮熟更快。 2.煎蛋时火不要太大，否则容易糊底。 3.加入适量的盐、生抽、料酒、鸡精可以提高菜品的口感。 做法二： 材料： 丝瓜、鸡蛋、盐、生抽、料酒、淀粉、油 做法： 1.将丝瓜去皮切成小块，用盐腌制10分钟，然后用清水冲洗干净，沥干备用。 2.将鸡蛋打入碗中，加入适量盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀。 3.锅中加油热后，将丝瓜放入翻炒至熟软。 4.倒入鸡蛋液，用铲子将丝瓜和蛋液拌匀，煎至两面金黄即可。 窍门： 1.丝瓜要腌制一定时间，这样可以去除苦味。 2.加入适量的淀粉可以增加菜品的口感。 3.煎蛋时火不要太大，否则容易糊底。 以上就是丝瓜荷包蛋的做法大全和窍门，希望对大家有所帮助。 丝瓜荷包蛋功效和作用 丝瓜荷包蛋是一道营养丰富的菜肴，具有以下功效和作用： 1. 丝瓜含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，防止便秘。 2. 荷包蛋中含有丰富的蛋白质和多种维生素，能够提供人体所需的营养物质。 3. 丝瓜和鸡蛋都含有丰富的胆碱，有助于提高记忆力和认知能力。 4. 丝瓜中含有一定量的维生素C和胡萝卜素，可以增强免疫力，预防感冒和其他疾病。 5. 丝瓜荷包蛋低脂低热量，适合减肥人群食用。 6. 丝瓜荷包蛋口感鲜美，易于消化吸收，是一道营养均衡的家常菜肴。

上一篇：丝瓜炒面筋做法大全_怎么做好吃_图片

网站首页 返回栏目

下一篇：丝绸酸奶奶酪做法大全_怎么做好吃_图片

最新文章

推荐文章